Gin Botanicals

Die Gin-Herstellung besteht aus einem zweistufigen Prozess. Als Basis wird eine neutrale Spirituose verwendet, welche durch erneute Destillation mit Botanicals (Beeren, Wurzeln, Früchten, Kräutern und Gewürzen) aromatisiert wird. Es folgen die Top 64 Gin Botanicals.

 

 Akazie Illustration Akazie

Info: Die Akazie ist ein Baum aus den subtropischen und tropischen Gebieten. Die verschiedenen Akazienarten, haben ein großes Anwendungsgebiet. So wird ihr Holz, das Gummi aus ihrer Rinde (auch „arabisches Gummi“ genannt) und ihre Blüten gegen Bauchschmerzen und Übelkeit sowie gegen Kopfschmerzen eingesetzt.

Geschmack: Milder blumiger Geschmack.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, Monkey 47 Schwarzwald Sloe GinTinte GinGANS Gin

 

 

Angelikawurzel IllustrationAngelikawurzel 

Info: Die Angelikawurzel auch Engelwurz genannt, ist eine Heilpflanze aus dem Norden. Ihr Name Engelwurz geht aus einer Sage hervor in der, der Engel Michael einem Mönch im Traume die Heilkräfte der Angelikawurzel zeigte. Sie hilft bei Verdauungsbeschwerden und in Zeiten der Genesung stärkt sie den Körper und unterstützt den Heilungsprozess. 

Geschmack: Die Angelikawurzel riecht und schmeckt süßlich und etwas würzig.

Gin: Bombay Sapphire London Dry GinBulldog GinThe Duke Munich Dry GinFerdinand’s Saar Dry GinHendrick’s Gin, London Nr. 1Monkey 47 Schwarzwald Dry GinSiegfried Rheinland Dry Gin, Tanqueray No. TEN Gin

 

Basilikum IllustrationBasilikum

Info: Basilikum hat eine klärende und stärkende Wirkung auf die Psyche und das Immunsystem. Mit seinen antioxidativen und adaptogenen Eigenschaften helfen Substanzen im Basilikum dem Körper mit Stress umzugehen. Sein Name, Vasiliskos stammt aus dem Griechischen und bedeutet „königlich“.

Geschmack: Durch seinen typischen scharfen und bitteren Geschmack, verleiht er dem Gin eine frische Note.

Gin: Gin Mare, Petes Yellow Dry Gin, Weisswange Dry Gin, Berkeley Square GinUNIQUE Gin

 

Bittermandel IllustrationBitter Mandel

Info: Der Mandelbaum ist ein kleiner Baum aus China und Kleinasien. Heute wächst er vor allem im Mittelmeerraum. Als Heilmittel wird die bittere Mandel bei Asthma und Diphterie angewendet.

Geschmack: Als Botanical verleiht die Mandel dem Gin einen feinherben und holzigen Geschmack.

Gin: Bombay Sapphire London Dry Gin, Sipsmith London Dry Gin, Brockmans Premium Gin, Beefeater London Dry Gin, Gold Gin 999.9, 7 Dials London Dry Gin,

 

Bitterorange IllustrationBitterorange

Info: Die Bitterorange auch Pomeranze genannt ist eine Zitruspflanze aus dem Mittelmeerraum. Die Bitterstoffe in der Schale helfen gegen Appetitlosigkeit und Verdauungsbeschwerden.

Geschmack: Ihr Fruchtfleisch schmeckt süßlich und ihre Schale bitter.

Gin: GinselfKinross Gin Citric & DryMartin Millers Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinSiegfried Rheinland Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe Gin 

 

Blutwurz IllustrationBlutwurz

Info: Die Wurzel Blutwurz auch „die Mächtige“ genannt wurde bereits im Mittelalter zum Stillen von Blutungen verwendet. Blutwurz enthält einen hohen Anteil an Gerbstoffen welche antibakteriell, antiviral sowie entzündungshemmend wirken. Wenn man die Wurzel anschneidet färbt sie sich Blutrot.

Geschmack: Ihr Geschmack ist bitter und ihr Duft mild.

Gin: Granit Bavarian Gin 

 

Brennessel IllustrationBrennessel

Info: Brennnessel breitet sich im Frühjahr geradezu überall aus. Sie zählt zu den besten Blutreinigungsmitteln unter den Heilpflanzen. Außerdem wirkt sie entschlackend, schmerzlindernd und regt den Stoffwechsel an. Besonders für Männer ist sie sehr gesund, denn sie dient der Prostata Stärkung.

Geschmack: Ihre Blätter schmecken eher bitter und ihre Samen nussig.

Gin:  D1 London Dry Gin, Wild GinAVVA Divine Craft GinWien Gin Klimt Edition

 

Brombeere IllustrationBrombeere 

Info: Jeder kennt sie, jedem schmeckt sie. Die Brombeere gehört zu den ältesten Arznei- und Kulturpflanzen. Die Heilkraft steckt in den Blättern der Brombeere. Sie wirken zusammenziehend und entzündungshemmend. Des Weiteren enthält die Brombeere Flavonoide welche eine positive Wirkung auf das Immunsystem haben.

Geschmack: Die Brombeere schmeckt saftig süß sauer.

Gin: 5th Gin FireIJsvogel Gin, in Brockmans GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinBöser Kater Blackberry GinJuniper Jack Gin "Navy Strength"GANS Gin

  

CranberryCranberry

Info: Die Cranberry auch „Großfrüchtige Moosbeere“ genannt ist mit der Heidelbeere verwandt. Cranberrys enthalten viele Antioxidantien welche Zellschäden mindern und somit dem Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen entgegenwirken. Mit ihrem hohen Vitamin C Gehalt fördert sie den Kollagen (Knochen, Knorpel, Bindegewebe) Aufbau sowie die Eisenaufnahme im Körper.

Geschmack: Ihr Geschmack ist herb bis süß-säuerlich.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinBöser Kater Premium GinKyrö Dark Gin

Echter EibischEchter Eibisch 

Info: Der echte Eibisch, wird im Volksmund auch Hilfwurz genannt. Er wirkt reizlindernd und schmerzstillend. Die dafür verantwortlichen Schleimstoffe, legen sich auf die Schleimhaut im Mund, Rachen, Hals und Magen. Sie bilden eine Schutzschicht auf der Schleimhaut und wirken beruhigend. Die dafür verantwortlichen Wirkstoffe befinden sich in Blättern und Wurzeln.

Geschmack: Die Wurzeln schmecken süßlich und wurden ursprüngliche als Zutat bei der Herstellung von Marshmallows verwendet.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinOnly Gin, Roundhouse Barrel Aged GinEden Mill Golf Gin

 

Fichte IllustrationFichte

Info: Die Fichte ist der am weitesten verbreitete Nadelbaum aus unseren Wäldern und wird schon lange als Heilmittel verwendet. Hierbei wirkt sie durchblutungsfördernd und entzündungshemmend. Auch gegen Rheuma und Krampfandern wird sie eingesetzt. Heilend wirken ihre Triebe, die Nadel und der Harz.

Geschmack: Ihr frischer zitroniger Geschmack erinnert an Zitrusfrüchte.

Gin: Harry’s Wald GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe Gin

 

Granatapfel IllustrationGranatapfel

Info: Diese Superfrucht stammt ursprünglich aus Mittelasien.
Mit seinen antioxidativen Eigenschaften hilft der Granatapfel vor allem bei oxidativem Stress. Außerdem verbessert er das Gedächtnis und stärkt das Immunsystem.

Geschmack: Sein Geschmack ist herb und gleichzeitig fruchtig und frisch.

Gin: Edgerton Original Pink Dry Gin, Dryberg Gin Red BerryHarami London Dry Ginneeka PRINCESSKnut Hansen Dry Gin TOGETHERNESS Edition

 

Granatapfel IllustrationGrapefruit

Info: Die Grapefruit ist eine wahre Vitaminbombe. Sie liefert dem Körper viele Vitamine und Mineralstoffe. Mit ihrem hohen Vitamin C Gehalt stärkt sie nicht nur das Immunsystem, sondern fördert die Kollagenbildung sowie die Aufnahme von Eisen. Ihre Ballaststoffe helfen bei Hungerattacken und Unterstützen die Verdauung. In Kombinationen mit einigen Medikamenten ist die Grapefruit jedoch nicht gesund.

Geschmack: Ihr Geschmack variiert zwischen süßsauer und etwas bitter.

Gin: Tanqueray No. TEN GinThomas Dakin Gin, G+ Danger Line Lemon TreeWeisswange Dry Gin5th Gin EarthCotswolds Dry Gin 

 

Gurke IllustrationGurke

Info: In der Gurkenschale stecken wichtige Ballaststoffe, Vitamine (Vitamin C, Vitamin B) und Mineralien. Somit unterstützt sie die Abwehrkräfte und versorgt, durch ihren hohen Wasseranteil, den Körper mit Flüssigkeit.

Geschmack: In Sommergetränken besonders erfrischend, überzeugt die kalorienarme Gurke mit ihrem frischen leicht säuerlichen Geschmack.

Gin: Berliner Brandstifter Dry Gin, Gordon’s Crisp CucumberHendrick’s Gin, Uncle Val's Botanical GinLAW Ibiza Premium Dry Gin 

 

HagebutteHagebutte

Info: Die Hagebutte ist die Frucht verschiedener Rosenarten. Mit ihren Vitaminen und Mineralstoffen wirkt sie unterstützend auf das Immunsystem und hilft dem Körper nach Krankheiten wieder neue Kraft zu sammeln. Sie lindert Verdauungsbeschwerden und hilft gegen Bauchschmerzen

Geschmack: Das Fruchtfleisch der Hagebutte schmeckt süßlich bis sauer und etwas bitter.

Gin: Bobbys Schiedam Dry GinFerdinand’s Saar Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry Gin, Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin, Nautical American Gin, Stern 44 Star GinUngava Canadian Premium Gin

 

Heckenkirsche IllustrationHeckenkirsche

Info: Die Heckenkirsche ist mit ihren roten Beeren eine beliebte Gartenpflanze. Ihre Früchte sind giftig, beim Erhitzen zerfallen allerdings ihre Toxine sodass die Frucht genießbar wird.

Geschmack: Der Geschmack der Beeren ist süßlich.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinZ44 Distilled Dry Gin Alpin Südtirol

 

HeidelbeereHeidelbeere

Info: Die Blätter der Heidelbeere enthalten Gerbstoffe, welche leichte Magenbeschwerden lindern.

Geschmack: Die Beeren schmecken fruchtig-süß und enthalten Vitamin C sowie B-Vitamine.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinGin Lossie HeidelbeereRock Rose Hand Crafted Scottish GinIJsvogel GinNginious Summer Gin

 

Hollunder IllustrationHolunder

Info: Die blühenden Holunder Sträucher findet man im Mai nahezu überall. Außerdem kann Holunder gegen Entzündungen und bei grippalen Infekten eingesetzt werden.

Geschmack: Mit seinem süßen intensiven und frischen Geschmack ist der Holunder sehr beliebt in Sommergetränken.  

Gin: Berliner Brandstifter GinKing Gin, Lebensstern Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinGenerous GinTriple Peak London Dry GinBurleigh's London Dry GinBöser Kater Premium Gin

 

Hopfen IllustrationHopfen

Info: Hopfen kann neben seinem hauptsächlichen Einsatz als Bierzutat auch als Botanical im Gin verwendet werden. Heilend wirkt Hopfen bei Magenbeschwerden, Appetitlosigkeit und Unruhe.

Geschmack: Auch im Gin behält er seinen typisch bitteren Geschmack.

Gin: 049 Pure Organic GinThe Duke Munich Dry GinFerdinand’s Saar Dry GinChase Elegant 48 Gin

 

Ingwer IllustrationIngwer 

Info: Die Ingwerknollen sind der Wurzelstock der Ingwerpflanze. Ihre Antioxidantien stärken das Immunsystem und schützen vor Erkältung. Neben seinen Heilkräften ist Ingwer auch ein Kalorienkiller, da er den Speichelfluss und die Magensaftsekretion anregt und die Verdauung somit beschleunigt.

Geschmack: Durch ihren scharfen Geschmack wird der Stoffwechsel angeregt.

 Gin: 5 Continents Gin6 Raven GinThe Duke Munich Dry GinFerdinand’s Saar Dry GinGinbery’s GinGin SulJodhpur GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinSiegfried Rheinland Dry GinHEIMAT Dry GinAqva Lvce

Iris IllustrationIris

Info: Die Iris, auch Schwertlilie genannt, kommt ursprünglich aus Nordamerika. Durch ihre schmerzlindernde Wirkung wird ihre Wurzel bei Zahnschmerzen sowie bei Zahnfleischentzündungen eingesetzt.

Geschmack: Mit ihrem erdigen blumigen Geschmack ist die Iris ein beliebtes Botanical.

Gin: Beefeater London Dry GinBombay Sapphire London Dry GinBotanist Islay Dry GinBulldog Gin, Junipero GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe Gin

 

Jasmin IllustrationJasmin  

Info: Jasmin, auch die Königin der Blumen genannt, duftet exotisch und süß. Sie hilft bei Belastungen und Despressionen ein emotionales Gleichgewicht wiederherzustellen. So wirkt sie ebenfalls lindernd bei Stress und Angstzuständen.

Geschmack: Ihr Geschmack ist lieblich süß und duftet aromatisch.

Gin: Citadelle GinCorinthian London DryMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinOnly Gin

 

Kakao IllustrationKakao

Info: Wie man es der Schokolade bereits nachsagt, macht ihr Kakao wirklich glücklich. Der rohe Kakao enthält die Aminosäure Tryptophan welche im Körper in das Glückshormon Serotonin umgewandelt wird. Serotonin hebt die Stimmung, senkt den Appetit und wirkt schmerzlindernd. Außerdem wirkt Kakao mit seinen Wirkstoff Theobromin durch Stoffwechselstimulierung, aufputschend.

Geschmack: Der Kakao schmeckt bitter und leicht süßlich.

Gin: Biercée London Dry Gin, Brooklyn GinThe Duke Wanderlust GinLuxardo London Dry Gin

 

Kalmus IllustrationKalmus

Info: Die Kalmuswurzel wird im Volksmund in Deutschland auch „Deutscher Ingwer“ genannt. Neben ihrer Verwendung als Magen-Darmmittel, wirkt die Kalmuswurzel euphorisierend und stimulierend auf Körper und Geist.

Geschmack: Sie duftet süß und würzig, schmeckt jedoch wie ihr Name schon sagt Ingwerähnlich scharf.

Gin: FAIR Juniper GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinSikkim Bilberry PremiumMay Gin

 

Kamille IllustrationKamille

Info: Die Kamille ist eine der berühmtesten Heilpflanzen. Zuhause ist sie in Europa, Indien, Australien und Nordamerika. Sie ist sehr widerstandfähig und wächst auch auf dürftigen Boden und Wegrändern. Kamille wirkt entzündungshemmend und blutreinigend. Vor allem bei Magendarmbeschwerden und Bauchkrämpfen hat sie eine beruhigende Wirkung.

Geschmack: Ihr Geschmack ist mild und dabei leicht bitter.

Gin: Bloom London Dry GinGreenhook Ginsmiths Dry GinMonkey 47, Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinSilent Pool GinTanqueray No. TEN GinBotanist Islay Dry Gin

 

Kardamom IllustrationKardamom

Info: Kardamom ist ein Gewürz aus den Kapseln der Kardamompflanzen.

Es ist eines der teuersten Gewürze der Welt und wird als Heilpflanze bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Außerdem soll es durch seinen intensiven, Eukalyptus ähnlichen Geruch, zu einem guten Atem führen.

Geschmack: Sein Geschmack ist süßlich und leicht scharf kombiniert mit eine schwachen Zitrusnote.

 

Gin: 5 Continents Hamburg Dry GinGet Back Blue GinGin MareGin SulMonkey 47 Schwarzwald Dry GinPure GinRansom Old Tom GinSiegfried Rheinland Dry Gin

 

Koriander IllustrationKoriander

Info: Der Koriander nicht nur ein beliebtes Gewürz, sondern auch als Heilpflanze sehr gefragt. Neben seiner schmerzlindernden und entzündungshemmenden Wirkung, unterstützt er die Verdauung.

Geschmack: Sein Geschmack ist frisch und intensiv herzhaft.

Gin: Bombay Sapphire London Dry GinBulldog Gin,The Duke Munich Dry GinFerdinand’s Saar Dry GinGin MareGin SulHendrick’s GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinTanqueray No. TEN Gin

 

Kubebenpfeffer IllustrationKubebenpfeffe

Info: Kubebenpfeffer ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Pfeffergewächse. Ihre Früchte werden Kubebe genannt. Bereits in der Antike war Kubebenpfeffer ein beliebtes Heilmittel. Kubeben wirken schleimlösend und werden außerdem bei Atembeschwerden eingesetzt.

Geschmack: Sein Geschmack ist nur leicht scharf und etwas bitter

Gin: Boe Superior GinBombay Sapphire London Dry GinThe Duke Munich Dry GinHendrick’s GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinSiegfried Rheinland Dry Gin, Thomas Dakin

 

Kümmel IllustrationKümmel 

Info: Die Kümmelpflanze ist eine der wirksamsten Heilpflanzen. Kümmel wirkt krampflösend, verdauungsfördernd, sowie appetitanregend. Bei stillende Frauen wirkt er fördernd auf die Milchproduktion.

Geschmack: Sein intensiver Geschmack ist süß und gleichzeitig scharf.

Gin: Hendrick’s GinThe Duke Munich Dry GinLYONEL London Dry Gin Organic (BIO)VL92 GinSt. George Botanivore Gin

 

Lavendel IllustrationLavendel

Info: Der echte Lavendel stammt aus dem Mittelmeergebiet. Seine violett leuchtenden Blüten wirken beruhigend und lindern Stresszustände. Lavendel hat außerdem eine heilende Wirkung bei der Behandlung von Bauchschmerzen.

Geschmack: Lavendel hat einen milden herben Geschmack wobei der provinzialische Lavendel aus Frankreich zusätzlich süßlich schmeckt.

Gin: 7 D Essential London Dry GinAdler Berlin Dry GinBulldog GinThe Duke Munich Dry GinFerdinand’s Saar Dry GinGin SulMonkey 47 Schwarzwald Dry GinSiegfried Rheinland Dry GinHEIMAT Dry Gin 

 

Limette IllustrationLimette

Info: Die Limette wird auch „kleine Limone“ genannt. Sie enthält Flavonoide welche Verdauungsfördernd wirken und stärkt mit ihrem hohen Vitamin Gehalt zusätzlich das Immunsystem.


Geschmack: Die Limette einen sehr sauren und im Vergleich zu Zitrone zusätzlich einen etwas würzigen Geschmack.

Gin: Feel! Munich Dry GinIsh Limed London Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinTanqueray No. TEN Gin, The King GinSANTAMANIA CRAFT Gin

 

Linde IllustrationLinde

Info: Die Linde ist eine Heilpflanze welche gegen Erkältungskrankheiten durch ihre schweißtreibende Wirkung hilft. Ihre Blüten wirken außerdem reizlindern und befreiend auf die Atemwege.

Geschmack: Lindenblütenhonig riecht minzig und schmeckt blumig-süß.

Gin: Siegfried Rheinland Dry GinTuricum No. 3 Dry Gin, Siegfried Gin Limited Edition "CMYK"Turicum No. 3 Dry Gin

Litschi IllustrationLitschi

Info: Der Litschibaum stammt ursprünglich aus Südchina und wird dort seit 2000 Jahren angebaut. Seine Frucht die Litschi wird in China wegen ihrer herzförmigen Form auch „Liebesfrucht“ genannt. Neben ihrem hohen Vitamin C Gehalt sowie zahlreichen B-Vitaminen, enthält sie Kalium welches für die Funktion von Muskel- und Nervenzellen wichtig ist.

Geschmack: Die Litschi hat einen süß-säuerlichen Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Gin: Bulldog GinBreaks Rose Berry GinPanda Gin Bio

 

Lotus IllustrationLotus

Info: Der Lotus ist eine asiatische Pflanze, welche im Wasser wächst. Ihre Blätter und Blüten schwimmen an der Wasseroberfläche. Die großen duftenden Lotusblüten werden in der Aromatherapie eingesetzt. Ihre Wurzeln wirkend lindernd bei Blutungen und Menstruationsbeschwerden. Gegen Verdauungsbeschwerden und Herzklopfen helfen außerdem ihre Samen.

Geschmack: Die Lotuswurzel erinnert in ihrem Geschmack an Champignons mit einer zusätzlichen Süße.

Gin:  Bulldog Gin, Momotarō GinzeroHendricks Gin Orbium

 

Malve IllustrationMalve

Info: Die Malve ist eine Heilpflanze aus dem südeuropäischen und asiatischen Raum. Die Schleimstoffe in den Blättern haben eine beruhigende Wirkung bei Schleimhautreizung der Atemwege und lindern trockenen Reizhusten.

Geschmack: Die Malve schmeckt mild und leicht säuerlich.

Gin: Berliner Brandstifter Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinOnly GinRubus Gin, Euelsberger® Gin Fifteen Flowers

 

Malz IllustrationMalz

Info: Malz wird aus der Heilpflanze Gerste gewonnen und ist ein kurz getrocknetes und anschließend wieder gekeimtes Getreide. Dieser Vorgang wird auch Mälzung genannt und aktiviert die Enzyme im Getreide. Bei Kranken wirkt Malz unterstützend auf den Heilungsprozess.

Geschmack: Malz schmeckt zunächst nussig herzhaft. Nach Erhitzen bei Temperaturen über 100° C erhält er allerdings ein sehr süßes Aroma.

Gin: The Duke Munich Dry GinLucky HANS Bavarian Dry Gin

 

Mandel IllustrationMandel

Info: Die Mandel steckt voller gesunder Nährstoffe. Neben ihren zahlreichen Vitaminen, enthält sie Ballaststoffen welche den Hunger stillen. Mit ihren ungesättigten Fettsäuren ist sie eine Quelle gesunder Fette.

Geschmack: Mandeln haben einen süßlich-bitteren Geschmack.

Gin: Bulldog GinFerdinand’s Saar Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinCitadelle Jardin d'Été Gin

 

Melisse IIllustrationMelisse 

Info: Die Melisse ist ein Kraut welches als Heilpflanze bei Schlafstörungen und Unruhezuständen verwendet wird. Außerdem wirkt die Melisse krampflösend und wird gegen Verdauungsbeschwerden eingesetzt.

Geschmack: Sie schmeckt wie ihr Duft schon verrät zitronig frisch bis hin zu minzig.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinWeisswange Dry GinFew Barrel GinGranit Bavarian GinFever Island Gin

 

Mohn IllustrationMohn

Info: Mohnsamen sind sehr gesund. Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren und haben einen hohen Anteil an Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium.

Der Mohn hat außerdem eine krampflösende, schmerzstillende und beruhigende Wirkung.

Geschmack: Seine Samen schmecken nussig und süß.

Gin: Bulldog GinGin Gold 999,9Rubus GinHEIMAT Dry Gin 

 

Muskat IllustrationMuskat 

Info: Die Muskatnuss, ist der Kern der Frucht des Muskatbaums. Sie wird als Gewürz verwendet und wirkt außerdem verdauungsfördernd sowie antimikrobiell. In ihrem vielseitigen Anwendungsgebiet, wird sie ebenfalls gegen Rheuma, Husten und Nervosität eingesetzt. Da sie bei Mengen von über 10g als Rauschmittel wirkt, ist die Verwendung der Muskatnuss mit Vorsicht zu genießen.

Geschmack: Die Muskatnuss schmeckt süßlich mit einer leichten schärfe.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinCitadelle Jardin d'Été GinHayman‘s Old TomFew Barrel Gin

 

Nelke IllustrationNelke

Info: Die Nelke stammt von den Molukken Inseln. Nelken enthalten Eugenol, dieses wirkt dem Wachstum von Bakterien und Viren entgegen. Eugenol wirkt zusätzlich schmerzstillend und wird somit gerne gegen Zahnschmerzen eingesetzt.

Geschmack: Sie hat einen süßlichen bis würzigen Geschmack.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Sloe GinStauffenberg Dry GinWeisswange Dry Gin

 

Olive IllustrationOlive 

Info: Die kleinen Früchte des Olivenbaums haben es in sich. Sie weisen einen hohen Anteil der gesunden ungesättigten Fettsäure „Ölsäure“ auf. Diese hat eine entzündungshemmende Wirkung. Durch ihre Antioxidatien unterstützt sie die Zellgesundheit im Körper.

Geschmack: Die grünen Oliven schmecken intensiv süßlich würzig, etwas herzhafter und bitterer schmecken schwarze Oliven.

Gin: Gin MareFour PillarsHendrick's Gin Amazonia

 

Orange IllustrationOrange

Info: Diese beliebte Frucht aus China ist sehr gesund. Durch ihren hohen Anteil an Vitamin C unterstützt sie das Immunsystem und beugt Krankheiten vor. Das Vitamin B in der Orange unterstützt das Gehirn bei der Herstellung des Glückshormons Serotonin. Die Orange macht uns somit glücklich und zufrieden.

Geschmack: Mit ihrem süßen bis sauren frischen und saftigen Geschmack überzeugt die Orange nahezu jeden.

Gin: Beefeater London Dry GinCitadelle GinGin Mare, The Duke Munich Dry GinHayman's London Dry GinHendrick’s GinSloane's GinTann’s GinTanqueray No. TEN Gin, Wint & Lila GinGin SalvadorAqva Lvce

 

Paradieskörner IllustrationParadieskörner

Info: Diese gesunden Körner stammen ursprünglich aus Afrika. Als Heilpflanzen wirkt sie entzündungshemmend und unterstützt die Verdauung.

Geschmack: Ihr leichter scharfer Geschmack gemischt mit einer süßlichen Note verleiht den Paradieskörnern ein intensives Aroma.

Gin: Bombay Sapphire London Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry Gin, Monkey 47 Sloe GinWeisswange Dry GinCitadelle Gin

 

Piment IllustrationPiment 

Info: Piment ist ein Gewürz aus Westindien. Das Gewürz wird aus den Kernen der Früchte gewonnen. Seine Heilkräfte sind sehr vielseitig. Durch seine harntreibenden und verdauungsfördernden Substanzen, wirkt er entschlackend und kann beim Abnehmen unterstützen. Zusätzlich hat es auf das Nervensystem eine beruhigende Wirkung und senkt den Stresspegel.


Geschmack: Piment besitzt einen eher zimtigen Geschmack.

Gin: Dodds GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinWeisswange Dry GinMonkey 47 Sloe Gin, Ernst Dry GinKeller’s Dry Distilled GinGin Sul

 

Pomelo IllustrationPomelo

Info: Pomelo ist eine Tropenfrucht aus Israel und entstand bei der Kreuzung von Pampelmuse und Grapefruit. Durch ihren hohen Anteil an Vitamin C, Kalium und Kalzium, stärkt sie das Immunsystem. Die kalorienarme Frucht enthält Bitterstoffe die eine positive Wirkung auf die Verdauung haben.


Geschmack: Die Frucht schmeckt süß bis sauer.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinChase PinkRubus Gin

 

Quitte IllustrationQuitte

Info: Seit Jahrtausenden wird die Quitte als Heilpflanze eingesetzt. Der griechische Arzt des Altertums Hippokrates, verwendete die Quitte bereits zur Behandlung gegen Fieber und Magen-Darm-Beschwerden. Die heilende Wirkung haben hierbei die Kerne der Quitte. Ihr hoher Anteil an Vitamin C und B-Vitaminen unterstützen zusätzlich das Immunsystem.

Geschmack: Die Quitte hat einen fruchtig, blumigen Geschmack.

Gin: Amato GinFerdinand’s Saar Dry GinWhitley Neill Quince Gin

 

Rose IllustrationRose 

Info: Die Rose ist das Symbol der Liebe. Hierbei riecht sie nicht nur gut, sondern wird bereits seit Jahrtausenden als Heilpflanze verwendet. Ihr Duft wirkt beruhigend und ausgleichend. Man sagt ihr nach das sie harmonisierend auf den Hormonhaushalt der Frau wirkt und somit auch Menstruationsbeschwerden lindert.

Geschmack: Die Rosenblätter entfalten ein besonderes blumiges Aroma.

Gin: Ferdinand’s Saar Dry GinHendrick’s GinMonkey 47 Schwarzwald Dry Gin, MRDC River Rose GinNolet's Dry Gin SilverUncle Val's Botanical Gin, Weisswange Old Tom Gin

 

Rosmarin IllustrationRosmarin

Info: Die Blätter des Rosmarins fördern die Durchblutung und stärken das Herz. Das Heilkraut wirkt außerdem wohltuend und anregend und gilt daher als „Wachmacher“. Rosmarin fördert die Verdauung und wirkt entkrampfend auf den Magen.

Geschmack: Der Rosmarin hat einen herben und aromatisch würzigen

GeschmackGin: Boar BlackforestGin MareGin Sul, Harrys WaldginWeisswange Dry GinPrütt Kaffee GinAqva Lvce

 

Safran IllustrationSafran

Info: Safran wird bereits seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Er hilft bei einer großen Anzahl an Krankheiten da er vor allem entzündungshemmend, schmerzlindernd und mit seinen antioxidativen Eigenschaften sogar krebsfeindlich wirkt. Safran wird außerdem als natürliches Potenzmittel bei der Frau und beim Mann eingesetzt.

Geschmack: Safran schmeckt leicht bitter und würzig.

Gin: Saffron GinGentle Gin SaffronGuglhof Safran GinGin Salvador

 

Salbei IllustrationSalbei

Info: Der Salbei, auch G’schmackblatteln oder Königssalbei genannt, stammt aus den Bergen Südeuropas. Seine Blätter wirken entzündungshemmend bei Mund- und Rachenraumerkrankungen. Außerdem lindert er Verdauungsbeschwerden und hemmt die Schweißbildung.

Geschmack: Salbei hat einen würzigen und aufgrund seiner Gerbstoffe, bitteren Geschmack.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinCadenheads Classic GinPete's Yellow Dry GinHEIMAT Dry Gin 

 

Sanddorn IllustrationSanddorn 

Info: Der Sanddorn ist eine der vitaminreichesten Wildpflanzen. Neben seinem hohen Vitamin C Gehalt (10mal mehr als die Zitrone) enthält er andere Vitamin wie, Vitamin A und Vitamin E und wichtige Mineralstoffe. Somit unterstützt er das Immunsystem und kann Erkältungen und Grippen vorbeugen sowie den Heilungsprozess durch Stärkung der Abwehrkräfte unterstützen.

Geschmack: Sanddorn schmeckt frisch säuerlich und leicht bitter.

Gin: Eden Mill GinFerdinand’s Saar Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry Gin, Napue Finnish Rye GinSanddorn Gold GinDunnet Bay Distillery Rock RoseTriple Peak London Dry Gin

 

Schlehe IllustrationSchlehe

Info: Die Schlehe, auch Schwarzdorn genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Sie wirkt leicht harntreibend, entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Für letzteres sind ihr hoher Vitamin C Gehalt und ihre Gerb- und Bitterstoffe verantwortlich. Außerdem wirkt sie unter anderem lindernd bei Kopfschmerzen, Halsschmerzen und Blasenentzündungen.

Geschmack: Die Beeren der Schlehe schmecken sehr sauer und bitter. Der typische süßlich-herbe Geschmack der Schlehe kommt erst nach dem Frost oder Einfrieren zum Vorschein.

Gin: August GinFerdinand’s Saar Dry GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Sloe Gin

 

SüßholzSüßholz

Info: Die Wurzeln des Süßholzes sind der Hauptbestandteil von Lakritz. Süßholz hat eine heilende Wirkung bei chronischen Magenentzündungen sowie bei Husten und Atemwegserkrankungen.

 

Geschmack: Wie der Name schon sagt hat das nahezu kalorienfreie Süßholz einen intensiven süßen Geschmack.

Gin: Bombay Sapphire London Dry GinBulldog GinCity of London Christopher Wren Gin, Monkey 47 Schwarzwald Dry GinTanqueray Malacca GinTanqueray No. TEN Gin 

 

Thymian IllustrationThymian 

Info: Thymian auch „Römischer Quendel“ genannt, stammt aus dem Mittelmeerraum. Sein Name leitet sich aus dem griechischen Wort „thymos“ = Kraft ab. Dies weist auf die kräftigende, stimulierende Wirkung des Krauts hin.

Geschmack: Der Thymian hat ein frisch, leicht bitteres Aroma.

Gin: Ferdinand’s Saar Dry GinGin MareSiegfried Rheinland Dry GinMomentum German Dry GinCubical Ultra Premium London Dry GinHEIMAT Dry Gin Aqva Lvce 

Vanille IllustrationVanille

Info: Die Kapselfrucht Vanille wird gerne auch als „Königin der Gewürze“ bezeichnet. Die bis zu 25cm lange Schote wird kurz vor der reife gepflügt und verläuft anschließend einen langen Fermentierungsprozess. Vanille hat durch ihr Aphrodisiakum welches über ihren Geruch war genommen wird eine luststeigernde Wirkung. Sie wurde früher bereits gezielt zur Geschlechtsorganstärkung eingenommen. Mit ihrer anregenden und stärkenden Wirkung hat Vanille somit einen positiven Einfluss auf das Liebesleben.

Geschmack: Die Vanille hat ein sehr intensives würzig-süßes Aroma. Auch ihr Duft ist im Gin unverkennbar.

Gin: Zuidam Dutch Courage Dry Gin, Gin Gold 999,9, Sloane’s Dry GinTanqueray Malacca Gin, Hernö GinNiemand Small Batch Dry GinSharish Blue Magic Gin

 

Wacholder IllustrationWacholder 

Info: Sein Name kommt vom Althochdeutschen „wechalter“ was so viel wie „Mutmachen“ bedeutet. Denn bereits im Mittelalten wurde Wacholder zu Heilzwecken verwendet. Wachholder wirkt verdauungsfördernd (v.a. auch im Gin) und außerdem wirkt er durch seine Stoffwechselanregung und Schmerzlinderung, Kopfschmerzen entgegen.

Geschmack: Wachholder hat einen herzhaften süßlichen Geschmack.

Gin: Bombay Sapphire London Dry GinBulldog GinThe Duke Munich Dry GinFerdinand’s Saar Dry GinGin MareGin SulHendrick’s GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinSiegfried Rheinland Dry GinTanqueray No. TEN GinGin Salvador

 

Weißdorn IllustrationWeißdorn

Info: Weißdorn stammt aus der Familie der Rosengewächse und kommt ursprünglich aus Europa und Asien. Als Heilpflanze verbessert sie die Durchblutung des Herzens und wird daher bei verminderter Herzleistung empfohlen. Sie wird ebenfalls nach Herzinfarkten zur Nachbehandlung eingesetzt.

Geschmack: Die Beeren schmecken leicht säuerlich und etwas süß.

Gin: Monkey 47 Schwarzwald Dry GinThe Botanist Islay Dry GinDingle Original Pot Still Gin

 

Zimt IllustrationZimt 

Info: Das Gewürz Zimt stammt von den immergrünen Zimtbäumen auf Sri Lanka. Es besteht aus der inneren Rinde der Zweige. Zimt fördert den Appetit und reguliert den Blutzuckerspiegel. Daher wird Zimt bei Diabetes empfohlen.

Geschmack: Je nach Zimtsorte schmeckt er sehr intensiv, leicht pfeffrig und bitter bis hin zu einem etwas milderen und süßen Aroma.

Gin: The Duke Munich Dry GinGin SulMonkey 47 Schwarzwald Dry GinThe Botanist Islay Dry GinVL92 GinBombay Sapphire London Dry GinSharish Blue Magic GinWeisswange Dry GinWeisswange Old Tom GinLuxardo London Dry Gin

 

ZimtkassieZimtkassie

Info: Von der Zimtkassie/Chinesischer Zimtbaum stammt der Cassiazimt auch Gewürzrinde genannt. Cassiazimt ist somit kein echter Zimt, sondern ein Gewürz. Er hat ebenfalls eine antibakterielle Wirkung.

Geschmack: Der Cassiazimt schmeckt stark aromatisch, süß und warm.

Gin: Bombay Sapphire London Dry GinBulldog GinGin MareMonkey 47 Schwarzwald Dry Gin, The London Gin No 1Windspiel Premium Dry GinLuxardo London Dry Gin

 

Zistrose IllustrationZistrose 

Info: Die Zistrose wird in der Pflanzenheilkunde häufig als Tee verwendet. Der Zistrosentee oder auch „Cistustee“ genannt, wirkt stärkend auf das Immunsystem und heilend bei Erkältung und grippalen Infekten. Die Wirkstoffe der Zistrose verhindern dabei, dass sich Krankheitserreger im Körper weiter vermehren.

Geschmack: Die Zistrose schmeckt herb und leicht sauer.

Gin: Gin SulMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Sloe GinStuder Premium GinBombay Sapphire London Dry GinWeisswange Dry Gin

 

Zitrone IllustrationZitrone

Info: Die Zitrone enthält eine Menge Vitamin C. Vitamin C ist essenziell für den Körper und unterstützt das Immunsystem sowie die Eisenaufnahme. Neben ihrer Immunstärkenden Wirkung, reguliert die Zitrone die Verdauung. Sie regt den Magen an und enthält Verdauungsfördernde Enzyme wie Pektin.

Geschmack: Die Zitrone schmeckt frisch und sehr sauer.

Gin: Beefeater 24 London Dry GinBombay Sapphire London Dry GinBulldog GinThe Duke Munich Dry GinGin MareGin SulHendrick’s GinSiegfried Rheinland Dry GinSharish Blue Magic GinLangtons No.1 Gin

 

Zitronengras IllustrationZitronengras

Info: Das Zitronengras verdankt seinen Namen seinem frischen Zitronengeruch. Denn neben ihren ähnlichen Namen haben Zitronen und Zitronengras wenig miteinander zu tun. Zitronengras wirkt entzündungshemmend und antibakteriell.

Geschmack: Zitronengras schmeckt frisch, etwas bitter bis hin zu leicht süßlich.

Gin: Adnams Rising Sun Gin, Bombay Sapphire EastBobby’s Schiedam Dry GinHands On GinMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Sloe Gin,  Weisswange Dry Gin

 

Zitronenverbene IllustrationZitronenverbene 

Info: Die Zitronenverbene stammt ursprünglich aus Südamerika. Sie wirkt verdauungsanregend und appetitanregend. Mit ihrer ebenfalls beruhigenden Wirkung wird sie häufig gegen Nervosität und Schlaflosigkeit eingesetzt.

Geschmack: Der Name leitet sich von dem frischen Duft und intensiven Zitronengeschmack ab.

Gin: Harrys WaldginMonkey 47 Schwarzwald Dry GinMonkey 47 Sloe GinSabatini London DrySharish Blue Magic GinBootlegger 21 Gin